🕒 Timp de preparare: 15 min (+ 1 oră pentru răcire)
👥 Porții: 6-8
📌 Ingrediente:
- 200g ciocolată neagră (minim 70% cacao)
- 2 linguri ulei de cocos
- 1 linguriță sare de Himalaya
- 50g alune de pădure prăjite și mărunțite
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 lingură miere sau îndulcitor natural (opțional)
📌 Mod de preparare:
1️⃣ Topește ciocolata neagră la bain-marie împreună cu uleiul de cocos.
2️⃣ Adaugă extractul de vanilie și, dacă dorești, mierea pentru un plus de dulceață. Amestecă bine.
3️⃣ Toarnă ciocolata topită într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau într-o formă de silicon.
4️⃣ Presară sarea de Himalaya și alunele mărunțite pe deasupra.
5️⃣ Pune tava la frigider pentru cel puțin 1 oră, până când ciocolata se întărește complet.
6️⃣ Rupe ciocolata în bucăți și savurează o combinație perfectă de dulce și sărat!
👉 Un desert rafinat, echilibrat, care combină gustul intens al ciocolatei cu textura crocantă a alunelor și nota subtilă de sare de Himalaya.
