Ingrediente:
- 1 cană linte verde sau maro
- 1 ceapă tocată
- 2 morcovi feliați
- 1 ardei gras tăiat cuburi
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță Jar de Praid
- 1 linguriță boia dulce
- 1,5L apă sau supă de legume
- Pătrunjel proaspăt pentru servit
Mod de preparare:
- Călește ceapa, morcovii și ardeiul în ulei.
- Adaugă lintea, boiaua și Jar de Praid.
- Toarnă supa și fierbe 30-40 min, până lintea este fragedă.
- Servește cu pătrunjel deasupra și pâine proaspătă.
✅ Gustul afumat ridică nivelul acestei tocănițe simple la superlativ!