Ingrediente:
- 1 baghetă proaspătă
- 4-5 bucăți de anghinare în ulei, tăiate felii
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 cățel de usturoi
- 30g parmezan ras
- ½ linguriță fulgi de ardei iute (opțional)
- Sare și piper după gust
- Frunze proaspete de busuioc pentru decor
Mod de preparare:
1️⃣ Taie bagheta în felii și unge-le cu puțin ulei de măsline. Coace-le în cuptor la 180°C timp de 7-10 minute până devin aurii și crocante.
2️⃣ Freacă feliile calde de pâine cu usturoiul pentru un plus de aromă.
3️⃣ Așază bucăți de anghinare pe fiecare felie de pâine. Presară parmezan ras și fulgi de ardei iute, dacă îți place puțin picant.
4️⃣ Decorează cu frunze proaspete de busuioc și servește imediat.
✅ Perfecte pentru un platou de aperitive sau un snack savuros!
