CategoriesRețete

Budincă de Orez cu Vanilie, Scorțișoară și Esența Împăratului

Ingrediente:

  • 150 g orez cu bob rotund
  • 500 ml lapte integral
  • 100 ml smântână lichidă
  • 1/2 linguriță Esența Împăratului
  • 1 păstaie de vanilie (sau 1 linguriță extract natural)
  • 50 g zahăr brun
  • 1 lingură miere

Mod de preparare:

  1. Fierbe laptele cu smântâna lichidă, păstaia de vanilie și Esența Împăratului.
  2. Adaugă orezul și gătește la foc mic, amestecând ocazional, până când devine cremos (~20 min).
  3. Îndulcește cu zahăr brun și miere, apoi lasă-l să se odihnească 5 minute.
  4. Servește cald sau rece.

Recomandare: Se poate adăuga fistic măcinat sau fructe uscate pentru un plus de textură.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *