Ingrediente:
- 200g biscuiți digestivi
- 100g unt topit
- 600g cremă de brânză
- 200ml smântână lichidă
- 3 ouă
- 150g zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3-4 linguri de dulceață de vișine
Mod de preparare:
- Fă un blat din biscuiți zdrobiți amestecați cu unt, pune-l într-o tavă și dă-l la rece.
- Amestecă crema de brânză cu smântâna, ouăle, zahărul și vanilia. Toarnă peste blat.
- Coace la 160°C timp de 50-60 de minute. Lasă la răcit.
- Adaugă dulceața de vișine peste cheesecake înainte de servire.
- Decorează cu frunze de mentă pentru un efect vizual spectaculos.
