Ingrediente:

• 1 ceapă tocată
• 1 morcov ras
• 1 păstârnac
• 1 ardei gras
• 3 cartofi
• 1 dovlecel mic
• 2 linguri ulei
• 2 litri apă
• 1 conservă de roșii cuburi (sau 2 roșii proaspete)
• 2 linguri de borș (sau zeamă de lămâie, opțional)
• 2 lingurițe Ciorba Bunicii
• Sare, după gust
• Verdeață proaspătă (opțional)

Mod de preparare:

1. Călește ceapa în ulei până devine aurie.
2. Adaugă morcovul, păstârnacul, ardeiul și călește ușor 2-3 minute.
3. Pune apă și lasă să fiarbă 10 minute.
4. Adaugă cartofii și dovlecelul tăiat cuburi.
5. După 15 minute, adaugă roșiile și Ciorba Bunicii.
6. La final, pune borșul sau zeama de lămâie, după gust.
7. Presară verdeață și servește fierbinte.