Ingrediente:
- 600 g cotlet de porc (fără os)
- 1.5 linguri Mix Aromat
- 1 lingură muștar Dijon
- 1 lingură ulei de floarea-soarelui
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Unge cotletul cu muștar, apoi presară Mix Aromat peste toată suprafața cărnii.
- Adaugă sare, piper și masează bine condimentele.
- Încinge uleiul într-o tigaie și rumenește cotletul 2-3 minute pe fiecare parte.
- Mută-l într-o tavă și coace la 180°C timp de 25-30 minute.
- Lasă-l să se odihnească 10 minute înainte de feliere.
- Ideal cu piure de cartofi sau salată de varză roșie.
