Ingrediente:
- 4 cotlete de porc
- 2 linguri de Sare Afumată Fum de Praid
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 linguriță de rozmarin proaspăt, tocat
- 1 linguriță de usturoi praf
- 1 lingură de suc de lămâie
- Piper negru după gust
Mod de preparare:
- Într-un bol mic, amestecă Sarea Afumată Fum de Praid, uleiul de măsline, rozmarinul, usturoiul praf, sucul de lămâie și piperul.
- Freacă cotletele de porc cu acest amestec și lasă-le la marinat pentru 30-60 de minute.
- Preîncălzește grătarul și gătește cotletele de porc aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte, până când sunt rumenite și suculente.
- Servește cu o garnitură de legume la grătar sau o salată proaspătă.