Ingrediente:

• 3-4 linguri dulceață de vișine cu șampanie
• 2-3 porții de înghețată de vanilie artizanală
• 1 lingură lichior de vișine sau rom (opțional, pentru flambat)
• Coajă rasă de lămâie sau mentă proaspătă (pentru decor)

Mod de preparare:

1. Încălzește dulceața ușor într-o tigaie mică. Dacă dorești, adaugă puțin lichior sau rom și flambează (aprinde cu grijă alcoolul pentru câteva secunde).
2. Așază 1-2 cupe de înghețată într-un bol sau pahar elegant.
3. Toarnă dulceața caldă deasupra.
4. Decorează cu coajă fină de lămâie sau frunze de mentă.
5. Servește imediat – contrastul cald-rece și gustul sofisticat vor impresiona garantat.