CategoriesRețete

Lasagna Vegetariană cu Vinete și Dovlecei

Ingrediente:

  • 1 vânătă mare, feliată
  • 2 dovlecei, feliați
  • 2 cepe, tocate fin
  • 800g sos de roșii
  • 2 linguri Condiment pentru Lasagna
  • 250g mozzarella, rasă
  • 100g parmezan, ras
  • Foi de lasagna (fără ou)
  • 2 linguri ulei de măsline
  • Sare și piper, după gust

Instrucțiuni:

  1. Călește ceapa în ulei de măsline până devine aurie. Adaugă sosul de roșii și Condiment pentru Lasagna. Lasă să fiarbă la foc mic 10 minute.
  2. Prăjește feliile de vânătă și dovlecel pe ambele părți până devin aurii.
  3. Într-un vas de cuptor, alternează straturi de foi de lasagna, sos de roșii și legume prăjite. Presară mozzarella între straturi.
  4. La ultimul strat, adaugă mozzarella și parmezan.
  5. Coace lasagna la 180°C pentru 30-35 de minute, până când devine aurie și bine rumenită.
Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *