Ingrediente:

• 2 dovlecei, tăiați felii
• 1 ardei gras roșu, tăiat fâșii
• 2 roșii mari, tăiate felii
• 1 linguriță de Sare Condimentată Mediteraneană
• 2 linguri de ulei de măsline
• Frunze de oregano proaspăt

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește grătarul sau o tigaie de grătar.
2. Așază legumele tăiate într-un bol și adaugă uleiul de măsline. Amestecă pentru a le acoperi uniform.
3. Presară Sare Condimentată Mediteraneană pe legume.
4. Pune legumele pe grătar și gătește-le timp de 5-7 minute pe fiecare parte sau până devin fragede și ușor caramelizate.
5. Servește-le cu frunze proaspete de oregano pentru un plus de aromă.