Ingrediente:
- 1 kg carne tocată de vită (sau mix de vită și porc)
- 2 linguri Condiment pentru Mici
- 100 ml apă minerală
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 3 căței de usturoi, zdrobiți (opțional, pentru un plus de aromă)
- Sare, după gust
Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, amestecă carnea tocată cu Condiment pentru Mici, apa minerală și usturoiul zdrobit.
- Adaugă uleiul de floarea-soarelui și frământă bine compoziția până când devine omogenă.
- Lasă amestecul să se odihnească la frigider pentru 24 de ore, acoperit cu folie alimentară.
- Modelează micii și gătește-i pe grătarul încins, întorcându-i la fiecare 3-4 minute până devin rumeni și suculenți.
- Servește micii fierbinți, alături de muștar și pâine proaspătă.
