Ingrediente:
- 500g făină integrală
- 300ml apă caldă
- 7g drojdie uscată
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 50g Mix Rustic Garden (pentru topping)
Mod de preparare:
- Dizolvă drojdia în apă caldă și las-o să se activeze timp de 10 minute.
- Într-un bol mare, amestecă făina, sarea și uleiul de măsline. Adaugă drojdia activată.
- Frământă aluatul până devine elastic și nelipicios.
- Acoperă-l și lasă-l să crească timp de 1 oră într-un loc cald.
- Formează pâinea și presară Mixul Rustic Garden deasupra.
- Coace pâinea la 200°C timp de 30-40 de minute, până devine aurie.
