Ingrediente (2 porții):
- 200g paste (spaghetti sau tagliatelle)
- 2 ouă mari
- 50g parmezan ras
- 1 linguriță de Condiment Gust Autentic
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi (opțional)
- Sare & piper după gust
Mod de preparare:
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Bate ouăle într-un bol, adaugă parmezanul și Condimentul Gust Autentic.
- Într-o tigaie, călește ușor usturoiul în ulei, apoi adaugă pastele scurse.
- Ia tigaia de pe foc, adaugă amestecul de ou și condimente, amestecă rapid (ca să nu se transforme în omletă).
- Servește cu extra parmezan și un praf suplimentar de condiment.
👉 Rapid, cremos și super aromat – fără carne, dar cu gust autentic de Carbonara!