Ingrediente:

• 2 păstrăvi întregi, curățați
• 2 lingurițe Condiment pentru păstrăv
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 lămâie (felii și zeamă)
• 1 legătură de pătrunjel proaspăt, tocat
• Sare, după gust

Instrucțiuni:

1. Presară fiecare păstrăv cu 1 linguriță de Condiment pentru păstrăv, atât pe exterior cât și în interior.
2. Stropește păstrăvii cu ulei de măsline și zeama de la o jumătate de lămâie.
3. Umple fiecare păstrăv cu câteva felii de lămâie și pătrunjel tocat.
4. Gătește păstrăvii pe grătarul încins, câte 5-6 minute pe fiecare parte, până când pielea devine crocantă și carnea este fragedă.
5. Servește cu felii de lămâie și o salată verde.