Ingrediente:

• 250g aluat de pizza
• 150g sos de roșii
• 100g mozzarella proaspătă
• 1 linguriță oregano uscat
• 1 lingură ulei de măsline
• Frunze proaspete de busuioc (opțional)
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 220°C.
2. Întinde aluatul de pizza pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
3. Întinde sosul de roșii peste aluat, apoi presară oregano uscat.
4. Rupe mozzarella în bucăți și distribuie-le uniform pe pizza.
5. Coace timp de 10-12 minute, până când crusta este aurie și brânza topită.
6. La final, stropește cu ulei de măsline și adaugă frunze proaspete de busuioc.

📌 Sugestie: Pentru un gust autentic, folosește sos de roșii făcut în casă și un aluat fermentat lent!