Ingrediente (pentru o pizza medie):

• 1 blat de pizza (sau făcut în casă)
• 2 linguri Infuzie de Foc
• 150g mozzarella proaspătă
• 100g salam picant sau chorizo
• ½ linguriță oregano uscat
• 1 roșie tăiată felii subțiri
• 1 lingură parmezan ras
• 1 mână rucola proaspătă (opțional)

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 220°C.
2. Întinde blatul de pizza și unge-l cu 1 lingură de Infuzie de Foc în loc de sos de roșii.
3. Adaugă mozzarella ruptă în bucăți, feliile de roșii și salamul picant.
4. Presară oregano și dă pizza la cuptor timp de 12-15 minute sau până devine aurie.
5. La final, stropește cu încă 1 lingură de Infuzie de Foc și presară parmezanul ras.
6. Servește pizza cu rucola proaspătă pentru un contrast perfect de gusturi!