Ingrediente:

• 4 pulpe de pui
• 2 linguri Condiment mediteranean
• 2 linguri ulei de măsline
• 2 lămâi (felii)
• 3 căței de usturoi, tocați
• 1 ceapă roșie, feliată
• 200g măsline negre
• Sare și piper, după gust

Instrucțiuni:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Freacă pulpele de pui cu Condiment mediteranean, ulei de măsline, sare și piper.
3. Așază pulpele într-o tavă, adaugă feliile de lămâie, ceapa roșie și usturoiul tocat.
4. Presară măslinele peste pui și toarnă puțin ulei de măsline suplimentar.
5. Coace la cuptor timp de 35-40 de minute, până când puiul este bine gătit și rumenit.
6. Servește cu o garnitură de cartofi sau o salată verde.