Ingrediente:
- 500 g piept de pui (tăiat bucăți)
- 2 linguri miere
- 2 linguri sos de soia
- 1 linguriță fulgi de chili
- 2 căței de usturoi (mărunțiți)
- 1 linguriță ghimbir ras
- 1 lingură ulei de susan (sau ulei vegetal)
- 1 linguriță amidon de porumb
- Sare și piper după gust
- Ceapă verde și semințe de susan pentru decor
🔪 Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă mierea, sosul de soia, fulgii de chili, usturoiul, ghimbirul și amidonul de porumb dizolvat într-o lingură de apă.
- Prăjește bucățile de pui în ulei până devin aurii.
- Adaugă sosul peste pui și gătește la foc mic până se îngroașă.
- Servește presărat cu ceapă verde și semințe de susan, alături de orez sau legume.