Ingrediente:

• 2 bucăți de antricot sau mușchi de vită
• 1 linguriță Aurul Bucătarului
• 2 linguri unt
• 1 cățel de usturoi zdrobit
• 1 crenguță de cimbru sau rozmarin
• 1 lingură ulei de măsline

Mod de preparare:

1. Condimentare: Presară Aurul Bucătarului pe carne și las-o la temperatura camerei timp de 30 de minute.
2. Gătire: Încinge uleiul într-o tigaie și rumenește carnea pe ambele părți (3-4 minute pe fiecare parte, în funcție de grosime).
3. Aromatizare: Adaugă untul, usturoiul și cimbrul în tigaie. Cu o lingură, stropește carnea cu untul topit timp de 1-2 minute.
4. Odihnă: Lasă steak-ul să se odihnească 5 minute înainte de servire.

Servire: Alături de legume la grătar sau piure de cartofi.