Ingrediente:
- 1 piept de pui, fără piele
- 2 morcovi, feliați
- 1 ceapă, tocată
- 2 cartofi, tăiați cuburi
- 2 lingurițe Condiment pentru pui
- 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat
- 2 litri apă
- Sare și piper, după gust
Instrucțiuni:
- Fierbe pieptul de pui într-o oală mare cu 2 litri de apă și un praf de sare, până când devine fraged.
- Scoate pieptul de pui din oală și taie-l cuburi.
- Adaugă morcovii, ceapa și cartofii în supă, împreună cu 2 lingurițe de Condiment pentru pui.
- Fierbe legumele până când sunt moi, apoi adaugă pieptul de pui tăiat înapoi în oală.
- Lasă supa să mai fiarbă 5-10 minute pentru a se amesteca aromele.
- Servește cu pătrunjel proaspăt presărat deasupra și, opțional, cu un strop de zeamă de lămâie.
