Ingrediente:
- 3 morcovi, tăiați cuburi
- 2 cartofi medii, cuburi
- 1 țelină mică, cuburi
- 1 praz, feliat
- 1l supă de legume
- 50g Mix Rustic Garden
- 2 linguri ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Călește legumele în ulei de măsline până se înmoaie.
- Adaugă supa de legume și fierbe până când legumele sunt fragede.
- Pasează legumele cu blenderul până obții o supă cremoasă.
- Asezonează cu sare și piper după gust.
- Servește supa caldă cu Mix Rustic Garden presărat deasupra pentru un plus de textură și savoare.